お中元には高知の有機野菜 【LaLa style】

大切な人に安心を贈る

高知の物

Mono 006 お中元には高知の有機野菜

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大切な人に安心を贈る

お花見が終わるとそろそろお中元シーズンの到来。さて今年は何を贈る予定ですか? やはり先様にも喜ばれ、さらにそれが話題になるような気の利いた一品を選びたいものですよね。「食」についての様々な問題が連日のように取り沙汰され、人々の食べ物への意識が急速に高まっている昨今。このような時だからこそ、安心・安全な高知の有機野菜を届けてみるというのはいかがでしょうか。
1961年の農業基本法制定以来、近代農業は化学肥料や農薬などの使用を推進することでその生産力を大きく拡大させてきました。一方で、化学物質は自然分解されにくいものがほとんどであり環境や人体への影響も懸念されています。また、本来は自然界で育つ野菜に過度の化学物質を与えることにより、野菜の持つ本来の味が失われているといいます。
そこで今、様々な分野から熱い注目を浴びているのが有機農業。化学物質を一切使わず、天然の有機物・無機物による肥料を用いることにより、安心・安全な食の提供はもちろん、自然の仕組みに逆らわない農法として環境保全にも繋がっているのです。ただし、日本の食卓に有機野菜が定着するには大きな課題があり、それは収量や流通の問題で市場価格が通常(慣行栽培)の野菜に比べて高いということ。この課題は消費が増えなければ解決できないのです。
これまで購入の機会がなかった方も、お中元などの贈り物を選ぶ際、ご自宅用にもひとつ注文してみては。いつもとは違った志向で、先様にもご自身にもこだわりの商品を贈る。それが環境活動にも繋がるなんて、とても意味のあるお中元になると思いませんか?

高知の物一覧
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  • 元気成分「なるま」
  • 元祖すっぽん鍋焼きラーメン
  • 四万十ミステリアスリザーブ
  • お中元には高知の有機野菜
  • ハッピートマトのお酒
  • 竹細工
  • シュガートマトの加工品
  • 碁石茶
  • monacca